REZERWACJA
MENU
MENU

Aparthotel Diamond

Menu restauracja

Białka Tatrzańska

Restauracja Diamond

Zobacz MENU

Restauracja a'la carte

Aparthotel z restauracją

W Aparthotelu Diamond AQUA wiemy, że po całym dniu na nartach, szlakach górskich i w basenach termalnych przychodzi ochota na coś pysznego. Zastanawiasz się, gdzie zjeść w Białce Tatrzańskiej? W naszym aparthotelu czeka na Ciebie elegancka restauracja, z niepowtarzalnym menu i wyjątkową kuchnią. Klimatyczne i nowoczesne wnętrze wprowadzi Cię w dobry nastrój, a Ty będziesz mógł celebrować chwile, w najlepszym stylu.

Poznaj naszego szefa kuchni

Restauracja w Białce Tatrzańskiej

Nasz szef kuchni Jakub to utalentowany kucharz młodego pokolenia, który w doskonały sposób łączy tradycję z nowymi trendami i technikami kulinarnymi. Przygotowuje dania ze świeżych, sezonowych produktów od lokalnych dostawców. Jakość składników jest dla niego najważniejsza. Wciąż poszukuje nowych połączeń smakowych i ciekawych rozwiązań kulinarnych.

Restauracja Białka Tatrzańska

Sprawdź menu

Przystawki
Zupy
Sałaty
Dania główne
Steki
Ryba i owoce morza
Burgery
Desery
Dodatki
Napoje
Alkohole
Karta win
Przystawki
Danie
Ilość/ waga
Cena
Oscypek grillowany z nutą góralskiej tradycji
oscypek, bekon, rydz, żurawina, figa, pieczywo korzenne
210g
31 zł
Rydze smażone na maśle w góralskim stylu
czosnek, pietruszka, bryndza, pieczywo korzenne
230g
36 zł
Krewetki smażone z chili
chili, pomidor koktajlowy, białe wino, masło, rukola, pieczywo korzenne
200g /7szt
41 zł
Tatar wołowy - specjał Restauracji Diamond
polędwica wołowa, borowik, ogórek kiszony, żółtko przepiórcze, oscypek, majonez truflowy, pieczywo korzenne
140g
45 zł
Danie zawiera: 
laktozę
gluten
Zupy
Danie
Ilość/ waga
Cena
Tradycyjny rosół na wolnym ogniu
trzy rodzaje mięs, makaron nitki, marchew
330g
22 zł
Żurek podhalański z dodatkiem bryndzy
kiełbasa biała, ziemniak amadine, grzyby
330g
27 zł
Kwaśnica na wędzonej gęsinie - esencja Podhala
grul
330g
27 zł
Krem z pieczonego czosnku
chrust ziemniaczany, oliwa truflowa
280g
27 zł
Danie zawiera: 
laktozę
gluten
Sałaty
Danie
Ilość/ waga
Cena
Sałata z bundzem
burak, orzech nerkowca, żurawina, figa, dressing balsamiczny
300g
40 zł
Sałata Cezar
kurczak sous-vide, sałata rzymska, bekon, parmezan, aioli anchois
300g
44 zł
Danie zawiera: 
laktozę
gluten
Dania główne
Danie
Ilość/ waga
Cena
Cielęcy Cordon Blue
szynka dojrzewająca, ser emmental, puree ziemniaczano-czosnkowe, mix sałat
490g
63 zł
Kotlet schabowy w złotej panierce smażony na smalcu
puree ziemniaczane, kapusta zasmażana
540g
54 zł
Spaghetti Bolognese w tradycyjnym stylu
parmezan
320g
49 zł
Pieczone pierogi z kaczki podane na duszonej czerwonej kapuście
wino porto, majonez teryiaki
310g /8szt
46 zł
Żebro wołowe wolno gotowane z grulą z białczańską bryndzą
kapusta zasmażana, sos własny
550g
72 zł
Roladka Szefa Kuchni z polędwiczki wieprzowej
kaszotto grzybowe, kapusta kiszone, boczek, sos kurkowy, mix sałat
490g
62 zł
Regionalny bigos na gęsinie
pieczywo korzenne
360g
41 zł
Danie zawiera: 
laktozę
gluten
Steki
Danie
Ilość/ waga
Cena
Polędwica wołowa
sos whisky BBQ lub sos kurkowy
430g
113 zł
T-Bone
sos whisky BBQ lub sos kurkowy
570g
103 zł
Ribeye
sos whisky BBQ lub sos kurkowy
520g
99 zł
Schab z otuliną boczku
sos whisky BBQ lub sos kurkowy
450g
49 zł
Steki podajemy z frytkami domowymi oraz sosem kurkowym, bądź pieprzowym z demi glace
Ryby i owoce morza
Danie
Ilość/ waga
Cena
Łosoś grillowany
puree truflowe, sałata rzymska, kawior
390g
58 zł
Pstrąg pieczony z jurgowskich stawów
mix sałat z warzywami
470g
49 zł
Ośmiornica grillowana
puree pietruszkowe z białą czekoladą, brokuł bimi, figa, chips z oscypka
430g
89 zł
Steki podajemy z frytkami domowymi oraz sosem kurkowym, bądź pieprzowym z demi glace
Danie zawiera: 
laktozę
gluten
Burgery
Danie
Ilość/ waga
Cena
Cheeseburger
Angus wołowy, cheddar, bekon, ogórek, pomidor, cebula, sos 1000 wysp, sałata
460g
48 zł
Burger z oscypkiem
Angus wołowy, oscypek, bekon, czerwona cebula, sos żurawinowy, rukola
460g
50 zł
Burger z plackiem serowym
zielona bułka, Angus wołowy, placek serowy, ogórek, sałata, jalapenio, sałata, sos cheddar, majonez
480g
51 zł
Burger z kurczakiem
kurczak w panierce, krążki cebulowe, cheddar, ogórek, pomidor, czerwona cebula, sałata, sos BBQ, sos 1000 wysp
460g
46 zł
Burger VEGE
kotlet warzywny, ogórek, pomidor suszony, czerwona cebula, sałata, sos magno-ananas
390g
38 zł
Burger jagnięcy
kotlet jagnięcy, bekon, pomidor, ogórek, cheddar, sałata, sos jogurtowo miętowy
420g
59 zł
Burgery podajemy z frytkami domowymi
Danie zawiera: 
laktozę
gluten
Desery
Danie
Ilość/ waga
Cena
Szarlotka z domowego wypieku
lody waniliowe, bita śmietana, owoce
190g
23 zł
Fondant czekoladowy
sorbet z czarnej porzeczki, owoce
180g
28 zł
Lody z owocami
do wyboru: waniliowe, czekoladowe, truskawkowe, lion, miętowe, biała czekolada
170g /3 gałki
18 zł
Beza
mascarpone, owoce sezonowe, sos toffi
180g
25 zł
Creme Brulee
owoce sezonowe
170g
23 zł
Tiramisu
przyprawy korzenne
170g
28 zł
Burgery podajemy z frytkami domowymi
Danie zawiera: 
laktozę
gluten
Dodatki
Danie
Ilość/ waga
Cena
Frytki ze skórką
150g
12 zł
Frytki ze skórką z oliwą truflową i oscypkiem
170g
15 zł
Frytki z batatów
180g
17 zł
Puree ziemniaczane lub truflowe
190g
12 zł
Warzywa grillowane
140g
13 zł
Mix sałat z warzywami
160g
11 zł
Kapusta zasmażana
150g
12 zł
Burgery podajemy z frytkami domowymi
Danie zawiera: 
laktozę
gluten
Lemoniady
Nazwa
Poj.
Cena
Ananasowa
mus ananasowy, limonka, syrop kokosowy, woda gazowana
18 zł
Limonkowa
limonka, cukier trzcinowy, mięta, woda gazowana
16 zł
Dzika wiśnia marakuja
syrop z dzikiej wiśni, mus marakuja, sok pomarańczowy, limonka, woda gazowana
18 zł
Napoje zimne
Nazwa
Poj.
Cena
14 zł
14 zł
14 zł
14 zł
Tonic water
14 zł
Woda mineralna
gazowana i niegazowana
10 zł
Brzoskwiniowa
z hibiskusem
12 zł
Soki
pomarańczowy, jabłkowy, multiwitamina
12 zł
16 zł
Another Tab Contents
Another Tab Contents

MENU

Przystawki
Zupy
Sałaty
Dania główne
Steki
Ryby i owoce morza
Burgery
Desery
Dodatki
Napoje
Alkohole
Koktajle
Karta win
Przystawki
Danie
Waga /ilość
Cena
Oscypek grillowany z nutą góralskiej tradycji
oscypek, bekon, rydz, żurawina, figa, pieczywo korzenne
210g
31 zł
Rydze smażone na maśle w góralskim stylu
czosnek, pietruszka, bryndza, pieczywo korzenne
230g
36 zł
Krewetki smażone z chili
chili, pomidor koktajlowy, białe wino, masło, rukola, pieczywo korzenne
200g /7szt
41 zł
Tatar wołowy - specjał Restauracji Diamond
polędwica wołowa, borowik, ogórek kiszony, żółtko przepiórcze, oscypek, majonez truflowy, pieczywo korzenne
140g
45 zł
Danie zawiera: 
laktozę
gluten
Zupy
Danie
Ilość/ waga
Cena
Tradycyjny rosół na wolnym ogniu
trzy rodzaje mięs, makaron nitki, marchew
330g
22 zł
Żurek podhalański z dodatkiem bryndzy
kiełbasa biała, ziemniak amadine, grzyby
330g
27 zł
Kwaśnica na wędzonej gęsinie - esencja Podhala
grul
330g
27 zł
Krem z pieczonego czosnku
chrust ziemniaczany, oliwa truflowa
280g
27 zł
Danie zawiera: 
laktozę
gluten
Sałaty
Danie
Ilość/ waga
Cena
Sałata z bundzem
burak, orzech nerkowca, żurawina, figa, dressing balsamiczny
300g
40 zł
Sałata Cezar
kurczak sous-vide, sałata rzymska, bekon, parmezan, aioli anchois
300g
44 zł
Danie zawiera: 
laktozę
gluten
Dania główne
Danie
Ilość/ waga
Cena
Cielęcy Cordon Blue
szynka dojrzewająca, ser emmental, puree ziemniaczano-czosnkowe, mix sałat
490g
63 zł
Kotlet schabowy w złotej panierce smażony na smalcu
puree ziemniaczane, kapusta zasmażana
540g
54 zł
Spaghetti Bolognese w tradycyjnym stylu
parmezan
320g
49 zł
Pieczone pierogi z kaczki podane na duszonej czerwonej kapuście
wino porto, majonez teryiaki
310g /8szt
46 zł
Żebro wołowe wolno gotowane z grulą z białczańską bryndzą
kapusta zasmażana, sos własny
550g
72 zł
Roladka Szefa Kuchni z polędwiczki wieprzowej
kaszotto grzybowe, kapusta kiszone, boczek, sos kurkowy, mix sałat
490g
62 zł
Regionalny bigos na gęsinie
pieczywo korzenne
360g
41 zł
Danie zawiera: 
laktozę
gluten
Steki
Danie
Ilość/ waga
Cena
Polędwica wołowa
sos whisky BBQ lub sos kurkowy
430g
113 zł
T-Bone
sos whisky BBQ lub sos kurkowy
570g
103 zł
Ribeye
sos whisky BBQ lub sos kurkowy
520g
99 zł
Schab z otuliną boczku
sos whisky BBQ lub sos kurkowy
450g
49 zł
Steki podajemy z frytkami domowymi oraz sosem kurkowym, bądź pieprzowym z demi glace
Ryby i owoce morza
Danie
Ilość/ waga
Cena
Łosoś grillowany
puree truflowe, sałata rzymska, kawior
390g
58 zł
Pstrąg pieczony z jurgowskich stawów
mix sałat z warzywami
470g
49 zł
Ośmiornica grillowana
puree pietruszkowe z białą czekoladą, brokuł bimi, figa, chips z oscypka
430g
89 zł
Steki podajemy z frytkami domowymi oraz sosem kurkowym, bądź pieprzowym z demi glace
Danie zawiera: 
laktozę
gluten
Burgery
Danie
Ilość/ waga
Cena
Cheeseburger
Angus wołowy, cheddar, bekon, ogórek, pomidor, cebula, sos 1000 wysp, sałata
460g
48 zł
Burger z oscypkiem
Angus wołowy, oscypek, bekon, czerwona cebula, sos żurawinowy, rukola
460g
50 zł
Burger z plackiem serowym
zielona bułka, Angus wołowy, placek serowy, ogórek, sałata, jalapenio, sałata, sos cheddar, majonez
480g
51 zł
Burger z kurczakiem
kurczak w panierce, krążki cebulowe, cheddar, ogórek, pomidor, czerwona cebula, sałata, sos BBQ, sos 1000 wysp
460g
46 zł
Burger VEGE
kotlet warzywny, ogórek, pomidor suszony, czerwona cebula, sałata, sos magno-ananas
390g
38 zł
Burger jagnięcy
kotlet jagnięcy, bekon, pomidor, ogórek, cheddar, sałata, sos jogurtowo miętowy
420g
59 zł
Burgery podajemy z frytkami domowymi
Danie zawiera: 
laktozę
gluten
Desery
Danie
Ilość/ waga
Cena
Szarlotka z domowego wypieku
lody waniliowe, bita śmietana, owoce
190g
23 zł
Fondant czekoladowy
sorbet z czarnej porzeczki, owoce
180g
28 zł
Lody z owocami
do wyboru: waniliowe, czekoladowe, truskawkowe, lion, miętowe, biała czekolada
170g /3 gałki
18 zł
Beza
mascarpone, owoce sezonowe, sos toffi
180g
25 zł
Creme Brulee
owoce sezonowe
170g
23 zł
Tiramisu
przyprawy korzenne
170g
28 zł
Burgery podajemy z frytkami domowymi
Danie zawiera: 
laktozę
gluten
Dodatki
Danie
Ilość/ waga
Cena
Frytki ze skórką
150g
12 zł
Frytki ze skórką z oliwą truflową i oscypkiem
170g
15 zł
Frytki z batatów
180g
17 zł
Puree ziemniaczane lub truflowe
190g
12 zł
Warzywa grillowane
140g
13 zł
Mix sałat z warzywami
160g
11 zł
Kapusta zasmażana
150g
12 zł
Burgery podajemy z frytkami domowymi
Danie zawiera: 
laktozę
gluten
Kawa
Nazwa
Poj.
Cena
Espresso
8 zł
Americano
8 zł
Americano
z mlekiem
10 zł
Cappuccino
12 zł
Kawa Latte
14 zł
Herbata
Nazwa
Poj.
Cena
Czarna
12 zł
Owocowa/ Miętowa
12 zł
Zimowa - klasyczna
Earl Grey, sok malinowy, sok imbirowy, goździki, cynamon, jabłko, pomarańcz, limonka
24 zł
Lemoniady
Nazwa
Poj.
Cena
Ananasowa
mus ananasowy, limonka, syrop kokosowy, woda gazowana
18 zł
Limonkowa
limonka, cukier trzcinowy, mięta, woda gazowana
16 zł
Dzika wiśnia marakuja
syrop z dzikiej wiśni, mus marakuja, sok pomarańczowy, limonka, woda gazowana
18 zł
Napoje zimne
Nazwa
Poj.
Cena
14 zł
14 zł
14 zł
14 zł
Tonic water
14 zł
Woda mineralna
gazowana i niegazowana
10 zł
Brzoskwiniowa
z hibiskusem
12 zł
Soki
pomarańczowy, jabłkowy, multiwitamina
12 zł
16 zł
Piwo
Nazwa
Poj.
Cena
Piwo beczkowe
0,5l
0,3l
18 zł
16 zł
LECH 0%
0,3l
12 zł
Corona
0,33l
16 zł
Whisky & Whiskey
Nazwa
Poj.
Cena
Jack Daniel's
40ml
18 zł
Johny Walker Red
40ml
15 zł
Johny Walker Black
40ml
18 zł
Chivas Regal 12
40ml
24 zł
Chivas Regal 18
40ml
26 zł
Glendalough Single Cask Calvados X0
40ml
27 zł
Glendalough Single Cask Madeira
40ml
26 zł
Aikan Blend Collection
40ml
28 zł
The Irish Man Single Malt
40ml
30 zł
Akashi White Oak
40ml
30 zł
Cowboy
40ml
36 zł
Puni Pure
40ml
38 zł
Wódki czyste i smakowe
Nazwa
Poj.
Cena
Wyborowa
40ml
14 zł
Finlandia
40ml
16 zł
Belvedere
40ml
20 zł
Chopin Potato
40ml
22 zł
Czarna Olcha
40ml
22 zł
Śliwowica 75%
40ml
24 zł
Soplica wiśniowa
40ml
14 zł
Rum
Nazwa
Poj.
Cena
Dictador 12
40ml
26 zł
Bumbu
40ml
28 zł
Bumbu XO
40ml
30 zł
Don Papa Baroko
40ml
32 zł
Gin
Nazwa
Poj.
Cena
Seagram's
40ml
18 zł
Seagram's Lime Twisted
40ml
18 zł
Tequila
Nazwa
Poj.
Cena
Silver
40ml
20 zł
Gold
40ml
22 zł
Likiery & pozostałe
Nazwa
Poj.
Cena
Jagermeister
40ml
20 zł
Passoa
40ml
14 zł
Malibu
40ml
14 zł
Bailey's
40ml
14 zł
Limoncello
40ml
14 zł
Aperol
40ml
14 zł
Campari
40ml
14 zł
Marie Bizard
40ml
14 zł
Cognac
Nazwa
Poj.
Cena
Hennessy Special
40ml
32 zł
Koktajle
Nazwa
Poj.
Cena
Aperol Spritz
aperol, Prosecco, woda gazowana
30 zł
Malibu Paloma
malibu, rum, KINLEY grejpfrut, sok limonka
28 zł
Peach On The Beach
likier brzoskwiniowy, syrop mango, grenadyna, sok pomarańczowy, sok z limonki
28 zł
Strawberry Margarita
Tequilla, syrop truskawkowy, sok z limonki, sok pomarańczowy
28 zł
Rose
Finlandia Rose, syrop czarny bez, sok limonka, Sprite
30 zł
Appletini
likier jabłkowy, syrop jabłkowy, sok jabłkowy, sok limonka
32 zł
Penicilin
Whiskey, syrop imbirowy, miód, angostura, sok limonka
32 zł
Vodka Mojito
Finlandia Lime, mięta, limonka, Sprite
28 zł
Pornstar Martini
Wódka waniliowa, likier cytrusowy, likier waniliowy, Prosecco, mus marakuja, sok z limonki
38 zł
Wina grzane - home made
Nazwa
Poj.
Cena
Białe
chardonnay, wermut, syrop cukrowy, migdały, orzech laskowy, jabłko, cynamon
32 zł
Różowe
chardonnay, tempranillo, sok z malin, likier anyżowy, miód, cynamon, pomarańcza, goździki
32 zł
Wina grzane dostępne w okresie jesienno zimowym
Wino musujące
Nazwa
Poj. /Cena
Botega Gold Brut
Italy/Glera/dry
100ml
25 zł
750ml
180 zł
„życie jest za krótkie, by pić kiepskie wino”
Emily Giffin
Wina białe
Nazwa
Poj. /Cena
Face to face Verdejo
Spain/ VdT Castillay Leon/ TVerdejo/ semi dry
100ml
16 zł
750ml
120 zł
L'Arjolle Blanc
France/ Langwedocja/ Sauvignon Blanc /Viognier/ semi dry
100ml
18 zł
750ml
130 zł
Carletto Pinot Grigio
Italy/ Veneto/ Pinot Grigio/ dry
100ml
20 zł
750ml
150 zł
Ruppertsberger Riesling Halfbtrocken
Germany/ Palatynat/ Riesling/ semi dry
100ml
22 zł
750ml
160 zł
„- Życie – mówią –. życie, to parę konkretów: łopata – wypłata, kino – wino”
Ryszard Kapuściński
Wina czerwone
Nazwa
Poj. /Cena
Face to face Tempranillo
Spain/ VdT Castillay Leon/ Tempranillo/ dry
100ml
16 zł
750ml
120 zł
L'Arjolle Rouge
France/ Langwedocja/ Merlot/ Cabernet Sauvignon/ semi dry
100ml
18 zł
750ml
130 zł
Half Mire Greek Shiraz
Australia/ South Eastern Australia/ Shiraz/ dry
100ml
20 zł
750ml
150 zł
Dalmasco Cabernet
Italy/ Veneto/ Cabernet Sauvignon/ Cabernet Franc/ dry
100ml
24 zł
750ml
180 zł
„Kieliszek wina zawsze jest rozwiązaniem, nawet jeśli nie jesteś pewna, jaki jest problem”
-Jill Shalvis
Wino deserowe
Nazwa
Poj. /Cena
Ruppertsberger Riesling Mild
Germany/ Palatynat/ Riesling/ semi sweet
100ml
22 zł
750ml
160 zł
„Dziś czas na wino i kobiety młode, jutro zaś - na kazanie i sodową wodę"
Milton Crawford

Aparthotel diamond

Smaczna kuchnia w Białce Tatrzańskiej

Po aktywnym dniu spędzonym w górach warto zatroszczyć się o odpowiedni posiłek. 

Zapraszamy Cię do odkrycia naszej wyjątkowej restauracji Diamond, która stanowi prawdziwą perełkę, na kulinarnej mapie Białki Tatrzańskiej.

Aparthotel Diamond AQUA

Śniadania podawane codziennie w formie bufetu szwedzkiego 
w godzinach 8:00 - 10:00

Restauracja  a'la carte otwarta w godzinach:

 Poniedziałek-piątek 16:00-22:00
Sobota-niedziela: 14:00 - 22:00

Zamówienia przyjmowane do 21:30
Od 25.02 do 30.03.24
Poniedziałek - niedziela 15:00-22:00

Aparthotel Diamond Family

Śniadania podawane codziennie w formie bufetu szwedzkiego
w godzinach 8:00 - 10:00
Restauracja  a'la carte tylko w budynku AQUA oddalonego o 60 m od Diamond FAMILY.

Białka Tatrzańska

Restauracja Diamond

Smakowite dania na każdą okazję

W naszym menu znajdziecie m.in.:
oscypek z grilla
steki
makarony i burgery
polędwica wieprzowa
desery

Śniadania w formie bufetu szwedzkiego

Śniadanie możesz przyrządzić sam w pełni wyposażonym aneksie kuchennym w apartamencie albo po prostu zejść do restauracji i cieszyć się chrupiącym pieczywem, świetnymi wędlinami, góralskim oscypkiem i wyborną jajecznicą. A to raptem tylko kilka pyszności, wśród których możesz wybierać każdego ranka.
SZWEDKI
STÓŁ
REGIONALNE
PRZYSMAKI
PRZYTULNA
ATMOSFERA
Zobacz galerię

Śniadania live cooking - gotowanie na żywo

Bez względu na to, czy wstajesz z samego rana, czy wolisz pobyć w łóżku nieco dłużej, śniadanie powinno stanowić nieodłączny element Twoich poranków. W naszej restauracji śniadniowej w wybrane dni znajdziesz stację Live cooking, przy której nasi Kucharze przygotują dla Ciebie śniadanie na specjalne zamówienie. Możesz ich poprosić między innymi o:
jajecznicę z 2 jajek na maśle z dodatkami
omlet z dodatkami
jajka sadzone na boczku
tost francuski z syropem klonowym     

menu-restauracja

Galeria

APARTHOTEL DIAMOND

Zarezerwuj Aparthotel z restauracją, w najlepszej cenie

W Aparthotelu Diamond myślimy o potrzebach naszych gości. Tych dużych i małych. Dlatego postawiliśmy na przestrzeń i wygodę w apartamentach. Wiemy, że po nartach na Kotelnicy będziesz chcieć zrelaksować się w Spa, a na termach Bania nabierzesz wilczego apetytu. W każdym apartamencie czeka w pełni wyposażony aneks kuchenny, a w lodówce –poczęstunek na powitanie. 

SPRAWDŹ DOSTĘPNOŚĆ
Zadzwoń
REZERWACJA
Zadzwonimy